ヨガインストラクターのバーチャル本棚

本は持って帰るのが重たいのでいつもアマゾンでまとめ買いをしたなぁ、

なんてことを思い出し、

いまは、近くに本屋さんがないのでアマゾンでまとめ買いをするなぁ、

という日々。

在りし日は、ヨガティーチャートレーニングの同期生たちのおうちにお邪魔しては、彼女たちの本棚にとても刺激され、自分のヨガライブラリーをこつこつ作っておりました。

いまはその自分の本棚がいま３万キロくらい離れたところにありますので、

バーチャル本棚、、、なんてかんじでアマゾンのリンク貼ってみました～。
右のサイドバーをご覧ください。

本のオススメポイントも書いたんです。

お友達でヨガやアーユルヴェーダのことに興味があればこんな本どうぞっていうリストとしてお使いくださいませぇ。

もっとほかの本もあるわけで、そのあたりこちらもあぬのバーチャル本棚

ゆっくり思い出しながら、ほかの本も追加いたす所存。

やたら石垣の評価が高い、北カリフォルニア。。。

私の知る限り、北カリフォルニアの自然を愛する人々は、なんだか石垣がお好きなようです。

マウント・マドンナのグル Baba Hari Dass-jiも石垣を作るグループ”ロック・クルー”を組織して、ヒマラヤ地域で見られる石垣の積み方を伝授してます。
おかげで、ヨガリトリートセンター敷地内で石垣がわんさとみられます。

石工というよりは、ガーデニングのデザイン的な意味で石を扱う人、
というと、なんかかっこよく聞こえるのか、
若い男子が「僕、石垣を作る仕事してます」とかいうと、
女子たちは、

ほぇ～<3

となる雰囲気を以前感じたりしました。

石垣と言っても実はいろいろ種類があって、

土手によりかけるように積んでいくものと、
何もないところに、壁のように積み上げていくものとあります。

どちらかといえば、おそらく後者が難しいといえます。

しかも、

切り出した石でほぼ同形、同サイズのものを使うもの、
ランダムな形、種類をパズルのピースのようにして使うもの

という違いもあります。

やっぱりこれも後者のほうが、難しいはず。

コンクリートでつなぐ場合と石の重み（重力）を使ってつなぎなしで固定させる場合も。。。

あとは、カーブを入れてミニ万里の長城的に連ねたり、石の色を配慮したちょっと模様チックにするとか、積み方に規則性を持たせたり、、、と、いろいろアートセンスも要したり。。。

エジプトのピラミッドは、あれだけ巨大な岩を積み上げたことにすごさがあります。
あれほど、大きくなくても、腕が回るくらいの大きさの石でも、べらボーに重たかったりして、それをゴロゴロ動かしたり、持ち上げたりするのは、とても、とても力の要ることです。

そんなわけで、
石垣を作る人って、

アートなセンスという繊細さと大きい石を自由に動かせるような腕力・体力があって、なんかステキに聞こえるんじゃないかと思われます。

ついでにいうと、忍耐力も要るよ。

我が家の庭先にも石垣がございます。
ランダムな形、種類をパズルのように組み合わせ、石の重みで固定させ、寄りかかるものなしで積みあがった難しいパターンでっす。

ジェームズ丼がやたら自慢するので、過去の思い出も引き出して、石垣造りのすごさを考察してみました。
（ムービーの最後は、りんご、道路に出てしまって危うし！で終わってますが、無事です（笑）しかも、丼のディレクション入りで我が家の内情がバレてますね。。。）

北カリフォルニアのおいしいお店、、、番外編

北カリフォルニアのおいしいお店、、、番外編で南オレゴンのおいしいお店
パブ　ザ・ブラックシープ
http://www.theblacksheep.com

こちらの、

シェパーズ・パイ
イングリッシュ・スコーン　＋クリーム＆ラズベリージャム

おいすいです。

シェパーズ・パイとは、
基本牛ひき肉をたまねぎとガーリックで炒め、
マッシュポテトとにんじんと一緒にお皿に盛って
オーブンで、表面にちょっと焦げ目をつける簡単な食べ物です。

が、こちらはパブなので？お酒の使い方がなっている！

赤ワインを程よく混ぜているので味わい深いんです。

お店のメニューによると

SHEPHERD'S PIE 8.5-13

A traditional dish of ground sirloin, spices and herbs crowned with browned mashed potatoes and served with fresh dilled carrots

スコーンというと、

アメリカ人はスタバとかでみるあの三角のやつ？って思うみたいですが、
わが日本のすばらしい世界中の文化の輸入と融合のおかげで
「スコーンというても、いろいろあるんですわよ、ふんっ」
、、、ちょっと誇りを感じます。

このパブのスコーンは、丸いやつです、ケンタのビスケットの真ん中が埋まっているかんじの。
お店のメニュー

*SCONES 4

Two freshly baked scones served with our own homemade clotted cream and raspberry jam. Please allow 15 minutes for baking

 

クロッテッドクリーム　というのが悪魔のコレステロール味でたまりません。

 

写真なくてすみません、おいしくて写真撮るの食べてから思い出しました。

 

とにかくですね、このパブは、おすすめデートスポットです。